出自頂級釀酒師Susana Pérez 之手,生長於充滿歷史的花崗岩、砂岩土壤層上的20-40年葡萄藤,首先低溫浸皮(11°C以下)6小時,後於不鏽鋼槽發酵15天(保持在17°C)。受 Condado de Tea 地區獨特的風土影響,口感風味充滿清脆的成熟蘋果、洋梨、蜜桃香氣,融合著白色忍冬花氣息,濃郁的果香和宜人的礦物尾韻形成完美平衡。
建議飲用溫度為9-10°C,適合搭配所有海鮮,特別是燒烤龍蝦、螃蟹、白色魚肉,以及壽司、餡餅。