複選
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精選加州各優質產地的蜜思嘉(Moscato)來釀造，並在葡萄成熟度極高時進行採收，此國際品種於世界各國家有生產，其中以義大利的Moscato d’Asti最廣為人知，水蜜桃與蜂蜜的香氣為此品種的特色，相較於義大利的Asti 的6%左右的酒精濃度，此款把葡萄裡的糖分轉化至10%酒精，使其飲用起來更為爽口。
有別於一般市面上常見的義大利Moscato d’Asti的香甜但缺乏酸度以致容易喝膩。這款酒有著蜜思嘉典型的香氣，如水蜜桃，蜂蜜和玫瑰等香氣。但由於把糖分轉化成酒精的比例拉高，並且有著漂亮的酸度，因此喝起來較易覺得過度甜膩，也使整個酒的架構更為完整。並且在搭餐時，使這款酒與各式辛香料做結合的同時也不易因過甜搶去食材的原味。
非常搭配泰式月亮蝦餅佐梅子沾醬、宮保雞丁、四川水煮魚等辣味佳餚。
