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Cloud Break Moscato 2019 撥雲酒莊 蜜思嘉白酒

撥雲酒莊.蜜思嘉白酒

Cloud Break, Moscato 2019

  • 750ml
    #23158
  • 定價$ 780/ 酒窩價 $ 663
    快速到貨
  • 產區: 美國 加州
  • 法定等級: 美國葡萄酒法定產區(AVA)
  • 酒莊: Cloud Break
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Moscato
  • 建議適飲期: 現在適飲

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2019

    750ml
    $663

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

精選加州各優質產地的蜜思嘉(Moscato)來釀造,並在葡萄成熟度極高時進行採收,此國際品種於世界各國家有生產,其中以義大利的Moscato d’Asti最廣為人知,水蜜桃與蜂蜜的香氣為此品種的特色,相較於義大利的Asti 的6%左右的酒精濃度,此款把葡萄裡的糖分轉化至10%酒精,使其飲用起來更為爽口。

 

有別於一般市面上常見的義大利Moscato d’Asti的香甜但缺乏酸度以致容易喝膩。這款酒有著蜜思嘉典型的香氣,如水蜜桃,蜂蜜和玫瑰等香氣。但由於把糖分轉化成酒精的比例拉高,並且有著漂亮的酸度,因此喝起來較易覺得過度甜膩,也使整個酒的架構更為完整。並且在搭餐時,使這款酒與各式辛香料做結合的同時也不易因過甜搶去食材的原味。

 

非常搭配泰式月亮蝦餅佐梅子沾醬、宮保雞丁、四川水煮魚等辣味佳餚。