複選
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自1874年酒莊成立以來，我們的葡萄就已紮根在這塊歷史悠久的風土。1852年，吉貢達斯市政府決定拍賣其12公頃的土地，葡萄種植者種植了第一批葡萄，並發現了第四紀壯麗的石質紅粘土。葡萄樹的根部必須深入8公尺的貧瘠土地才能進入底層的藍色粘土。格納希（Grenache）熱愛這種土壤，並在這裡展現出自己的全部力量。隨著多年的重新栽種，慕維得爾（Mourvèdre）的比例穩步增加，增添葡萄酒的新鮮度、甘草的香氣和結構。這種風土產生層次豐富，帶有香料氣息和緊實單寧結構以及超長陳年實力的佳釀。
使用只在位於莊園正中心的Hautes Garrigues高原上所種植最古老的葡萄，並以此地名為此款紅酒命名。
香料風味、細緻，陳年實力絕佳。深邃色澤，帶著美麗的黑色水果果香、胡椒、嶄新皮革、甘草和各種香料，中等至飽滿的酒體，口感純淨及吉恭達斯（Gigondas）地區經典的清爽和優雅，可窖藏12至15年。
