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Lucy M Wines Tete d Oeuf Sauvignon Blanc 2020 露西瑪哥酒莊 蛋頭 白蘇維儂橘酒

露西瑪哥酒莊．「蛋頭」白蘇維儂橘酒

Lucy M Wines, "Tête d'Oeuf" Sauvignon Blanc 2020

  • 橘酒由白葡萄浸皮釀製而成，因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。
  • 750ml
    #23410
  • 產區： 澳洲 南澳 Adelaide Hills
  • 法定等級： 紐澳產區分級（GI）
  • 酒莊： Lucy M Wines
  • 類型： 白葡萄酒／
  • 品種： 45 % Sauvignon Blanc 35 % Pinot Blanc 25 % Pinot Gris
  • 建議適飲期： 現在適飲

酒款介紹：

「蛋頭」白蘇維儂白酒（"Tête d'Oeuf" Sauvignon Blanc）的果實來自藤齡25年的葡萄藤，土壤為黑色砂土，底層為石化的片岩。白蘇維濃去梗後，在800公升的蛋形水泥槽浸皮發酵1個月；榨汁後，將酒加回蛋形水泥槽繼續培養。

 

深金黃色的酒液帶著莓果及接骨木花的香氣，略帶鹹味，散發著濃鬱的熱帶花香。像喝到新鮮的百香果汁一樣，滿滿的香氣，清爽的酒體，乾淨不拖泥帶水的尾韻。

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