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Lucy M Wines Noir de Florette 2020 露西瑪哥酒莊 我的女兒紅 黑皮諾紅酒

露西瑪哥酒莊.「我的女兒紅」黑皮諾紅酒

Lucy M Wines, "Noir de Florette" 2020

  • 750ml
    #23414
  • 產區: 澳洲 南澳 Adelaide Hills
  • 酒莊: Lucy M Wines
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Pinot Noir
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

這是我的女兒,Lucy Margaux 。

 

我的女兒非常棒,在此不多做解釋…..

性感的黑皮諾小妞

 

葡萄產自皮卡迪利山谷(Picadilly valley)是2000年的時候獲得澳洲的法定產區(AGI),此區土壤底層為砂岩,上面覆蓋著長期沖積的沙質土壤,並且谷溫涼爽。農場總是精心照顧,並且是完美無暇的。黑皮諾由Jim Griggs種植,現則由Jenny和James Griggs(農場的第6代)經營。

 

在2400公升的大型木槽進行6天的二氧化碳浸漬,之後將自流汁,以及輕微壓榨的壓榨汁混合培養直到完成發酵。

 

透亮的淡紅色,淡淡的野草莓味,搭配上茴香、百里香,組成深層的結構,非常美麗的一支酒!