複選
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酒界有云：「Beautiful place, beautiful wine」，表示酒的本質通常反映了其原產地的美麗。而在塔巴利酒莊（Tabali），這句話絕對不只是諺語，更先後受到《Wine & Spirits》評選為「最超值酒莊」跟「全球百大酒莊」。
受到波爾多名釀酒師 Jacques Lurton 的慧眼指引，塔巴利在創莊之初便選定了一畝毗鄰智利 Fray Jorge 國家公園、經聯合國教科文組織認定為世界生物圈保護區的果園。低度開發的土地，讓大自然的恩惠更直接地流入葡萄之中。
每年4月10日後開始採收，採收時特別用12公斤的小籃子裝果實，以避免葡萄壓損。葡萄採收後進行7天的低溫(8°C)浸泡後，在恆溫不銹鋼槽中進行酒精發酵，並在發酵期每天進行人工榨汁以萃取出顏色和香氣，發酵完後短暫的浸泡果皮及葡萄殘渣以增加口感。之後在最好的法國布根地橡木桶中熟成12個月。透亮乾淨的淺寶石紅酒液，可聞到非常複雜的礦石、紅色水果及非常明顯的土壤氣味。口感豐富、新鮮雅緻，有著綿密的單寧結構。尾韻綿延細長令人著迷。
