這支希哈(Shiraz)紅酒的葡萄,來自於西開普的帕爾(Paarl)產區,發酵後的葡萄於橡木桶儲存八個月,始裝瓶釋出。釀成的希哈,展現豔麗的深紅色澤,柔美、平順,適中的單寧,散發出芬芳之果香,如梅子、櫻桃及橡木桶之芳香氣息。
適合開趴或搭餐飲用,和江浙、上海及港式之美食佳餚等會形成良好的搭配,與西班牙、葡萄牙等料理也很搭!
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