晚摘等級(Spatlese)在德國葡萄酒分級制度(Qualitätswein mit Prädikat,即QmP)中的第四等級;此等級的甜度好似遲採的葡萄,果汁較濃縮,釀出的酒款往往呈現熱帶水果的香氣。
這支白酒來自於德國中摩賽爾(Mosel)的皮斯批特(Piesport),該產區有戲劇性的日夜溫差,讓酒得以保有清新的香氣和舒爽的酸度,屬於不會生膩的甜酒,品質絕佳,風味飽滿,不可多得。食物搭配上大可嘗試帶辛辣的菜餚、海鮮料理如干貝等也都是相當好的搭配。
蜜桃與柑橘等水果香氣中帶有淡淡的清爽花香,入口後杏桃果乾的滋味與微微的礦物氣息讓人印象深刻。
蜜桃與柑橘等水果香氣中帶有淡淡的清爽花香,入口後杏桃果乾的滋味與微微的礦物氣息讓人印象深刻。