複選
複選
路西安．布由酒莊（Domaine Lucien Boillot）採「理性控制法」（lutte raisonnée）種植，葡萄藤有95%是黑皮諾（Pinot Noir），其餘多為釀白酒用的夏多內（Chardonnay），還有少量的灰皮諾（Pinot Gris）。釀造的部分，秉持著布根地傳統（tradition bourguignonne）：原生酵母（levure indigène）酒精發酵、酒液於橡木桶（fût de chêne）培養16-18個月，新桶比例不超過30%。完成培養的酒液，不澄清、不過濾，以天然的重力模式裝瓶。
這款「普里耶」一級園紅酒 （1er Cru "Les Prûliers"）使用的果實是來自1911年便種下的老葡萄藤。跟以往夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）給人強勁單寧的印象大大相反，這款酒細膩優雅，散發出李子、黑梅、薄荷、甘草及動物氣息的香氣。口感清新集中，適合搭配紅肉及起司。
