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Bué村莊位於松賽爾產區,有著典型的石灰岩卵石與小碎石。葡萄經由手工採收、嚴格挑選,在不鏽鋼桶與橡木桶裡(50%新桶)完成釀造,期間安排淋皮及搾汁。與酵母一同於橡木桶熟成16-18個月,裝瓶前不澄清、不過濾。
這款酒複雜又迷人,香氣龐大且細膩;豐富的細節與多元的變化讓人迷戀。由野薑花、茉莉花開場,隨即而來的熟檸檬與香茅橘串連著花果質地,酸度挺拔但不尖銳,酒體飽滿卻不肥美。再品嚐可感受出礦物質風格的高雅特性與生津般的誘人口感,尾韻優美而綿長,迴盪在輕飄飄的唇齒之中。