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Domaine Vincent Pinard Sancerre Rouge Pinot Noir 2018 文森 皮納德酒莊 松塞爾 黑皮諾紅酒

文森.皮納德酒莊.松塞爾 黑皮諾紅酒

Domaine Vincent Pinard, Sancerre Rouge Pinot Noir 2018

  • 750ml
    #26132
  • 產區: 法國 羅亞爾河谷 Sancerre
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Domaine Vincent Pinard
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Pinot Noir
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

位於松賽爾產區中的Bué村莊有典型的石灰岩卵石與小碎石。葡萄種植始於1982年,如今以有機栽種。手工採收果實後100%去梗、低溫泡皮,使用野生酵母於大木槽進行酒精發酵;不對抗地心引力、不使用幫浦轉換至橡木桶陳年11-15個月,最後裝瓶前不澄清也不過濾。

 

美麗的酒色呈現出紫色紅寶石色與黑櫻桃色的光暈,奔放的香氣,展現出紅色水果香味,皮革、烘烤和炙燒的味道為主調性,還有一點香料的氣息。在口中的表現可以明顯感受到厚實豐富的滋味,單寧柔順細緻,帶著圓潤與滑潤的口感,明亮精巧的酒體,伴隨漂亮的果酸及黑櫻桃氣味。