這款白酒來自薩維尼伯恩(Savigny-lès-Beaune),位在面朝東南的斜坡上,土層由石灰岩與黏土組成。
酒款滿載百香果、白梨與柑橘等熱帶水果風情,小麥土司與白花芬芳逐漸湧上,優雅的木質香氣與海風的鹹感交融,帶出令人耳目一新的清爽感。酒體中等至濃郁,如粉筆末般的單寧與明亮活潑的酸度,賦予酒款優美的結構且張力十足。