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Cortijo Trifillas CT En Clave de DO Albariño 2018 三葉草酒莊 獨奏曲系列 阿爾巴利諾白酒

三葉草酒莊.獨奏曲系列 阿爾巴利諾白酒

Cortijo Trifillas, CT En Clave de DO Albariño 2018

  • 750ml
    #26386
  • 產區: 西班牙 加利西亞 Rías Baixas
  • 法定等級: 法定產區(DO)
  • 酒莊: Cortijo Trifillas
  • 類型: 白葡萄酒/
  • 品種: 100 % Albariño
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

三葉草莊園 獨奏曲系列(CT En Clave de DO)是以音樂詮釋葡萄酒為主題。每款葡萄酒就是呈現不同的樂器與音符,帶給品飲者不同的感受與驚艷。最權威性的西班牙酒專家 Guía Peñín 曾給此系列的 90 分高分,以及柏林葡萄酒大賽的多面獎牌!

 

釀造這款阿爾巴利諾白酒(Albariño)的葡萄皆在夜間採收,避免葡萄氧化,同時保留最多的水果香氣。之後再以低溫進行酒精發酵,不啟動乳酸發酵,僅為了保留漂亮的酸度並濃縮香氣,呈現出豐沛的花香及新鮮清爽感。

 

酒款帶有飽滿的白花香氣,伴隨柑橘、白桃、青蘋果等豐沛果香,令人歡愉地蔓延於口腔鼻息中。爽脆的酸度包圍著豐富的酒體,有著些微礦石感,恍若置身於大西洋海邊輕拂著微風,尾韻悠長而持久。

 

適合搭配各式沙拉、開胃菜、魚類料理、蔬食料理、米食料理及各式輕食。