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Yvon Mau French Dog Cabernet Sauvignon 2019 伊凡莫集團 法鬥系列 卡本內蘇維濃紅酒

伊凡莫集團.法鬥系列 卡本內蘇維濃紅酒

Yvon Mau, French Dog Cabernet Sauvignon 2019

  • 750ml
    #26625
  • 產區: 法國
  • 法定等級: 地區餐酒
  • 酒莊: Yvon Mau
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Cabernet Sauvignon
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

這款法鬥系列(French Dog)的卡本內蘇維濃紅酒(Cabernet Sauvignon),來自法國的奧德地區(Aude)。其釀造葡萄在短暫的冷浸泡後,於控溫桶內開始酒精發酵,發酵時間約四到五天。

 

酒款外觀呈深紅寶石色澤,有著細膩的覆盆子與黑莓香氣,混合些許的肉桂及肉荳蔻等香料味。飽滿且均衡的酒體,尾韻帶著一絲可可滋味,與紅肉料理、冷肉或是硬質乳酪非常合拍。