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Castello Banfi ExcelsuS Toscana 2016 邦菲酒莊 昇華二 紅酒

邦菲酒莊.「昇華二」紅酒

Castello Banfi, "ExcelsuS" Toscana 2016

  • 750ml
    #27032
  • 產區: 義大利 托斯卡尼
  • 法定等級: 地區餐酒(IGT)
  • 酒莊: Castello Banfi
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 60 % Merlot 40 % Cabernet Sauvignon
  • 建議適飲期: 2020-2030

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專業酒評:

Robert Parker

94

/ 100分

Wine Enthusiast

96

/ 100分

Falstaff

92

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2018

    750ml
    $2,960

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

雖以卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)與梅洛(Merlot)波爾多(Bordeaux)品種混釀,拜於富饒托斯卡尼(Toscana)特殊風土,加上酒莊獨有高雅細緻之釀造工藝,品飲之人,無不心神「昇華」,體驗人間超脫的非凡感受。

 

酒款只在優異年份釀造,兩個品種各自於木桶或不鏽鋼槽中發酵,梅洛與卡本內蘇維濃各別浸皮八天及18天,並隨後於橡木桶溫控啟動乳酸發酵。發酵完成後,維持攝氏15度的20個月培養,兩個品種於12個月後混釀。與牛排、燒烤與義法料理為絕佳搭配。