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寇蒂酒莊(Domaine Cordier)擁有馬貢(Mâcon)最好的地塊,現任莊主Christophe Cordier以近乎苛求的高標準降低產量、人工採收,並延長採收時間讓葡萄得到最適宜的含糖量與熟成度。酒莊另投資了兩座一流的重力酒窖,全空調和濕度控制,符合釀酒師的高標準,且能夠在最呵護葡萄的情況下,進行精密的作業。
清澈的金黃色,蜂蜜、蘋果、鳳梨等甜蜜氣味,略帶奶油的香氣,柔順地滑進鼻腔。酸度優美,帶出悠長舒爽的尾韻,還能嘗到一點甘味停留在舌尖。