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Niepoort Quinta de Baixo Poeirinho 2015 尼波特 下灣莊園 小灰塵 紅酒

尼波特（下灣莊園）．「小灰塵」紅酒

Niepoort (Quinta de Baixo), "Poeirinho" 2015

  • 750ml
    #29636
  • 產區： 葡萄牙 百拉達
  • 法定等級： 法定產區管制（DOC）
  • 酒莊： Niepoort (Quinta de Baixo)
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Baga
  • 建議適飲期： 2019-2050

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專業酒評：

Jancis Robinson

17

/ 20分

Wine Enthusiast

88

/ 100分

酒款介紹：

手工採收後去梗，於花崗岩槽腳踩，隨後導入不鏽鋼桶內進行二氧化碳浸置發酵（Carbonic maceration），再導入2500公升的大舊木桶內完成發酵，並陳年21個月，不過濾裝瓶。

 

醒酒後，會呈現如布根地風格，帶有芬芳、清新氣味，細緻單寧的紅酒。優雅且高貴的紅色果實風味中，帶枯葉與落葉與土壤感，猶有布根地紅酒的既視感。

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