安東尼奧‧馬德拉(António Madeira)對自然動力法深信不疑:強調預防勝於治療,發展自給自足的農場系統:並將整體環境納入考量,而非將葡萄園視之為單獨個體。安東尼奧堅持混種葡萄園的老藤能給予酒特殊的平衡感,他的理念與出色的才華也全然反映在他優雅卻又充滿神秘力量的酒款中。
釀造這款酒的果實,手工採收並去梗破皮後,置入開放槽內發酵;於舊法國桶內陳年16個月,再靜置於不鏽鋼桶內三個月後裝瓶。
酒莊超老藤的混種古園,聞香非常豐富、誘人,豐富的漿果感,入口可感受迷人的酸度與滑順單寧,果味與花香綻放於口鼻之間,相當迷人難以忘懷,好似一瓶布根地(Bourgogne)佳釀。