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來自距離酒莊遙遠的拉曼查產區(La Mancha)、一位好友的葡萄園,為保持絕佳的新鮮度,在採收完運回酒莊的路上,便已開始在車上踩皮釀造。
櫻桃與蔓越莓果香四溢,酸爽清脆。尾韻持久而優雅,完美的單寧和草本能量,令人耳目一新。過程中不添加任何酵母或糖,並在裝瓶前不進行過濾。