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Benjamin Leroux Volnay 1er Cru Les Mitans 2019 本雅明 勒胡酒莊 渥爾內 密棟 一級園紅酒

本雅明.勒胡酒莊.渥爾內「密棟」一級園紅酒

Benjamin Leroux, Volnay 1er Cru "Les Mitans" 2019

  • 750ml
    #31758
  • 產區: 法國 布根地 Côte de Beaune Volnay
  • 法定等級: 一級園
  • 酒莊: Benjamin Leroux
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Pinot Noir
  • 建議適飲期: 2025-2038

專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

91

/ 100分

Burghound

92

/ 100分

Jancis Robinson

17

/ 20分

酒款介紹:

本雅明.勒胡酒莊(Benjamin Leroux)成立於西元2007年,他總是親自走訪葡萄園,最大程度的參與葡萄園的栽種與管理,並採用有機與自然動力農法(agriculture biodynamique)照料。

 

本雅明的酒款之所以能達到酒神的層次,在於他釀酒的初衷,不汲汲於分數,不取悅酒評大家。他強調:「一瓶美酒只能維持短暫的絢麗,人們藉由品飲他的葡萄酒,留下的美好時光,共享幸福喜樂的回憶,那才是永恆。」

 

渥爾內「密棟」一級園紅酒(Volnay 1er Cru "Les Mitans")巧妙地展現了產區最誘人的花香與果香。特別挑選年齡超過50年的葡萄藤,採用除梗釀造,並經過15天的冷浸泡;發酵完的酒液導入小橡木桶培養,新桶比例約為20%。

 

這款酒除了帶有覆盆莓、櫻桃等酸甜多汁的水果芬芳,同時也有優雅的玫瑰花瓣、紫羅蘭及可可豆的香氣。細細品飲,單寧彷彿融化在口中般柔軟絲滑,一絲礦物感的鹹味慢慢展現出來,整體十分均衡可口。