本雅明.勒胡酒莊(Benjamin Leroux)成立於西元2007年,他總是親自走訪葡萄園,最大程度的參與葡萄園的栽種與管理,並採用有機與自然動力農法(agriculture biodynamique)照料。
本雅明的酒款之所以能達到酒神的層次,在於他釀酒的初衷,不汲汲於分數,不取悅酒評大家。他強調:「一瓶美酒只能維持短暫的絢麗,人們藉由品飲他的葡萄酒,留下的美好時光,共享幸福喜樂的回憶,那才是永恆。」
渥爾內「密棟」一級園紅酒(Volnay 1er Cru "Les Mitans")巧妙地展現了產區最誘人的花香與果香。特別挑選年齡超過50年的葡萄藤,採用除梗釀造,並經過15天的冷浸泡;發酵完的酒液導入小橡木桶培養,新桶比例約為20%。
這款酒除了帶有覆盆莓、櫻桃等酸甜多汁的水果芬芳,同時也有優雅的玫瑰花瓣、紫羅蘭及可可豆的香氣。細細品飲,單寧彷彿融化在口中般柔軟絲滑,一絲礦物感的鹹味慢慢展現出來,整體十分均衡可口。