法國、 布根地、

本雅明．勒胡（Benjamin Leroux），被世界公認的布根地（Bourgogne）權威酒評暨「布根地獵犬」（BH，Burghound）網站創辦人的艾倫．彌都（Allen Meadows），讚許為酒神亨利．佳葉（Henri Jayer）的接班人。珍希絲．羅賓森（Jancis Robinson）與「布根地獵犬」皆曾指出，本雅明．勒胡是金丘（Côte d'Or）最有天賦與博學的葡萄農與釀酒師。

1975年，本雅明生於花商的家庭，耳濡目染加上天賦，從小便展現出辨別各種香氣的敏銳度與精準度。13歲時，本雅明於伯恩（Beaune）的農業中學（Lycée Viticole de Beaune）就讀，隨後於第戎大學（Université deDijon）拿到釀酒學位（diplôme oenologique）。1990年起，他進入阿蒙伯爵酒莊（Comte Armand）工作，陸續周轉從業於波爾多（Bordeaux）的愛斯圖禾內爾堡（Château Cos d'Estournel）、布根地的路易．拉圖酒莊（Maison Louis Latour）、美國的奧立岡杜亨酒莊（Domaine Drouhin Oregon）及紐西蘭酒莊。1999年，阿蒙伯爵酒莊的前釀酒師巴斯卡馬尚（Pascal Marchand）退休，本雅明接任這個位於玻瑪（Pommard）頂級酒莊的釀酒師與經理職位。阿蒙伯爵超群的品質，在本雅明手中延續了十幾年，酒莊信譽有增無減，更加印證出他的卓越與不凡。

2007年，本雅明成立了自家的同名酒莊，潛心釀造其心嚮往的頂級佳釀。他從不夠購買葡萄汁或剛發酵完的新酒，總是親自走訪葡萄園，精挑細選出那些鮮為人知卻品質出眾、洋溢趣味具殊異風土（terroir）的地塊（climat），最大程度的參與葡萄園的栽種與管理，採有機與自然動力農法（agriculture biodynamique）照料。釀造方面，依循傳統方式，不刻意低溫泡皮（macérationàfroid），果實基本上皆除梗發酵，只有在渥爾內（Volnay）等少數幾個地塊的葡萄含少量的果梗，採全天然的原生酵母（levures indigènes）發酵。發酵完成後的酒液，導入橡木桶培養16至18個月，很節制地採用新桶，一級園酒款約30%左右。

本雅明的酒款之所以能達到酒神的層次，在於他釀酒的初衷，不汲汲於分數，不取悅酒評大家。他強調：「一瓶美酒只能維持短暫的絢麗，人們藉由品飲他的葡萄酒，留下的美好時光，共享幸福喜樂的回憶，那才是永恆。」