複選
複選
25%的果實是整串葡萄進行發酵，其餘的經過去梗和破皮、浸漬了16天。其中35%使用法國新橡木桶，65%為舊的法國橡木桶中陳釀了9個月後，最後在大型的法國橡木桶中再陳年8個月。
深紫色澤，散發些許的陶土香氣、藍莓的果香、玫瑰花以及一絲鐵的礦物氣息。口感有著濃郁的紅肉李、藍莓果香，以及一絲的雪松和香料風味。濃郁的酒體伴隨著強烈而持久的單寧口感以及美妙的酸度，尾韻悠長，是一款風味平衡、比例細膩的酒款，陳年實力強大。可搭配中式烤肉、紅酒燉牛肉、烤蔬菜，或是陳年的硬質起司也十分適合。
