複選
複選
約瑟夫．杜亨酒莊（Maison Joseph Drouhin）所種植的葡萄多為高齡的葡萄藤，並經由人工剪修葡萄葉的方式，使葡萄能夠接觸更多的陽光。酒廠經過不斷的研究和試驗，創造出具有特殊風格及最高境界的酒。它們都歷經不同時間的橡木桶蘊存和蛋白過濾，這般的細心和努力，使得杜茵酒莊優越的形象更上層樓。
釀造「蒙塔尼」一級園白酒（Montagny 1er Cru）的葡萄採購至長期配合的酒農。壓榨過後的葡萄汁會靜置使之澄清，過濾掉不需要的雜質後，便置入橡木桶進行發酵（新桶比例為20%），續行培養六至八個月。該酒款酒色金黃偏清淡，有著蘋果、烤杏仁與柑橘調系氣息。酒體鮮活圓潤，香氣濃郁，猶如新鮮的水果盤。
