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Champagne Chavost Blanc d Assemblage Brut Nature NV 俠弗斯香檳 白之一統 不甜香檳

俠弗斯香檳．「白之一統」不甜香檳

Champagne Chavost, "Blanc d'Assemblage" Brut Nature NV

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酒款介紹：

由香檳專業雜誌 Bulles et Millésimes 主辦的 Trophée Champenois 頒獎典禮，被譽為香檳界的「奧斯卡」，當然脫穎而出獲獎的香檳絕對是相當出色、品質保證。俠弗斯香檳（Champagne Chavost）獲選 2021 年度合作社品牌（Le Trophée de Coopérative de l'année），也就是最出色、最佳年度的小農香檳！

 

俠弗斯香檳在維護葡萄園和土壤時不使用任何化學製劑 （除草劑、殺蟲劑、殺菌劑）和其他合成製劑，絕對尊重環境、葡萄與風土最原始的表達。 同時酒莊也對硫的使用十分敏感， 不另添加硫，是少見的自然派香檳！

品飲筆記：

令人愉悅而強烈的紅色水果香氣和糖果香氣，然後是乳酸和奶油味道，酒體結剛中帶柔，相當完美平衡。

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