複選
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由香檳專業雜誌 Bulles et Millésimes 主辦的 Trophée Champenois 頒獎典禮，被譽為香檳界的「奧斯卡」，當然脫穎而出獲獎的香檳絕對是相當出色、品質保證。俠弗斯香檳（Champagne Chavost）獲選 2021 年度合作社品牌（Le Trophée de Coopérative de l'année），也就是最出色、最佳年度的小農香檳！
俠弗斯香檳在維護葡萄園和土壤時不使用任何化學製劑 （除草劑、殺蟲劑、殺菌劑）和其他合成製劑，絕對尊重環境、葡萄與風土最原始的表達。 同時酒莊也對硫的使用十分敏感， 不另添加硫，是少見的自然派香檳！
濃郁的典型黑皮諾和莫尼耶紅色水果香氣，如：燉黑醋栗、櫻桃和覆盆子。酒體的結構相當良好，在口中有紅酒的感覺，餘韻悠長，充滿紅色水果味。
