為了呈現卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)清爽又新鮮的玫瑰風味,酒莊進行提早採收並以整串壓榨,接著靜置一晚後除渣。接著於不鏽鋼桶中進行發酵與熟成,能夠保留並增加更多的香氣,最後過濾裝瓶。
爽口的微氣泡輕輕刺弄著舌尖,酒體輕盈,覆盆子與玫瑰花瓣香氣充滿口腔,加州乾杯酒莊(Kanpai Wines)誠意代表滿分作品,獨獻台灣。