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Marto Wines Crazy Crazy Pet Nat 2021 馬丁 堅石酒莊 ㄎ一ㄤ ㄎ一ㄤ 自然氣泡酒

馬丁．堅石酒莊．「ㄎ一ㄤ ㄎ一ㄤ」自然氣泡酒

Marto Wines, "Crazy Crazy" Pét-Nat 2021

  • 橘酒由白葡萄浸皮釀製而成，因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。
  • 750ml
    #34084
  • 產區： 德國 萊茵黑森
  • 法定等級： 地區餐酒
  • 酒莊： Marto Wines
  • 類型： 白氣泡葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Huxelrebe Müller-Thurgau Würzer
  • 建議適飲期： 現在適飲

酒款介紹：

莊主Martin稱這款Pét-Nat為氣泡版的「哇嘶」橘酒（"Weiss"）！

 

釀造該酒款的過程，胡塞爾（Huxelrebe）提早採收後，泡皮發酵兩週；裝瓶前添加烏澤爾（Würzer）和慕勒圖高（Müller-Thurgau）的葡萄汁，讓酒在瓶中進行二次發酵。

 

這是一款充滿豐富的果香味、酸度明顯的橘酒Pét-Nat；洋溢著柳丁、西洋梨和核果的香氣，同時帶著馥郁的花香和一絲鹹感。

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