登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版
進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Domaine Parent Ladoix 1er Cru La Corvee Rouge 2014 帕宏酒莊 拉都瓦 寇維 一級園紅酒

帕宏酒莊.拉都瓦「寇維」一級園紅酒

Domaine Parent, Ladoix 1er Cru "La Corvée" Rouge 2014

  • 750ml
    #34836
  • 產區: 法國 布根地 Côte de Beaune Ladoix
  • 法定等級: 一級園
  • 酒莊: Domaine Parent
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Pinot Noir
  • 建議適飲期: 2020+

專業酒評:

Burghound

88-91

/ 100分

酒款介紹:

帕宏酒莊(Domaine Parent)於西元1803年創立,傳承至1998年,由家族第十二代 - 安(Anne Parent)和凱薩琳(Catherine Parent)姊妹接管至今日。

 

在釀製葡萄酒的過程中,安喜歡維持緩慢發酵與輕柔萃取,以培蘊出更美麗的酒色。她在橡木桶的使用上亦十分出色,新桶具有蓋過原本風味的極大風險,安卻能打造出有絕佳平衡感的葡萄酒。

 

明亮透徹的酒色,櫻桃和紅醋栗的香氣築成強烈嫣紅的風格,淡淡的木頭和薄荷圍繞著更深層的李子、紫羅蘭氣息,在口中輕柔起舞的酒液十分誘人,包裹著複雜的風味,最後帶出質樸的尾韻。