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Capezzana Trebbiano 2018 卡培拉娜酒莊 崔比亞諾白酒

卡培拉娜酒莊.崔比亞諾白酒

Capezzana , Trebbiano 2018

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專業酒評:

James Suckling

92

/ 100分

得獎紀錄:

2025 春季酒展

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2018

    2025 春季酒展

    750ml
    $1,160

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

葡萄園位於海拔100-150公尺,土壤組成複雜,含Alberese和Galestro黏土片岩。100%的崔比亞諾(Trebbiano)於不鏽鋼桶中溫控18°C發酵十天,續於法國橡木桶中進行乳酸發酵(Malolatic Fermentation),熟成五個月,再瓶陳六個月。

 

杏仁、黃花跟香草的滿盈鼻腔。口感濃郁和諧,單寧柔順、酒體平衡,尾韻持久。建議搭配清蒸魚類開胃菜、鮪魚義大利麵、中度熟成起司、新鮮起司、燉魚料理及貝類或生魚片。