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弗里尤利大區(Friuli)特有的原生白葡萄品種–麗波拉姬亞拉(Ribolla Gialla),早在13世紀便已經開始種植,在早期戰爭時,它的高酸度和細緻優雅,更是受到許多人的喜愛與讃賞,是不可或缺的白葡萄品種之一。
近年來,有些酒莊將麗波拉姬亞拉泡皮的時間拉長,使得酒呈現琥珀色,酒款風味愈趨飽滿,更添增陳年實力。
優雅而強烈的金合歡、李子、梅花、黄桃和青蘋果香氣,相當經典。檸檬清脆的酸度和鹹度在口中,不禁讓人口水直流,伴隨著優雅和微妙的花香餘味。建議可以搭配生蠔或綜合海鮮拼盤,鮮而不腥,更有點甘甜回味!