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在弗里尤利大區(Friuli)的丘陵上、適合種植卡本內蘇為濃(Cabernet Sauvignon)的微型氣候與土壤,於完美成熟時被採收,在不銹鋼槽中發酵,並定期進行攪皮與淋汁以萃取顏色和單寧。經乳酸發酵(Malolactic Fermentation)後,轉入2,500升法國橡木桶中,陳年六個月之後裝瓶。
散發咖啡,黑色水果,櫻桃,巧克力層層堆疊的香氣。口感柔和典雅,酒體圓潤堅實有著令人愉悅的酸度。新鮮野生漿果和李子的味道略帶辛辣味,由微妙的黑胡椒感所包裹。非常適合搭配烤肉和羊排,也可搭配冷肉和成熟起司。