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Bava Barolo DOCG 2004 巴法酒莊 巴羅洛紅酒

巴法酒莊.巴羅洛紅酒

Bava, Barolo DOCG 2004

  • 750ml
    #3697
  • 產區: 義大利 皮蒙 Barolo
  • 法定等級: 保證法定產區(DOCG)
  • 酒莊: Bava
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Nebbiolo
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

這款巴羅洛紅酒產自BAVA家族位於古典巴羅洛產區中心-Castiglione Falletto村的葡萄園。BAVA釀造這款酒,並不刻意採用「新式」或「傳統」的釀法,而是志在打造一款優雅並能能呈現當地風土特色及原貌的巴羅洛紅酒。酒莊使用成熟的葡萄置於橡木桶中發酵,接著桶陳三年。然而卻不會過度吸附橡木桶味,平衡的酒體充分顯現曾於大型橡木桶中陳年的特性。

 

此款酒色呈深寶石紅,表現出的有細緻,集中,令人感到愉悅的成熟香氣,如香料、花香(特別是紫羅蘭和玫瑰);有良好的酒質,外放而溫和、不甜,飽滿,展現醇厚如絲絨般的口感。適當的在瓶中陳放一段時間後,將表現的更為細緻、美好且高雅。