這支印有義大利百萬超跑Maserati酒標的氣泡酒,釀自朗格(Langhe)和蒙費拉托(Monferrato )地區的黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)葡萄,不但品種和法國香檳(Champagne)一模一樣,就連釀造法也村遵從香檳區獨特的瓶中二次發酵法,可以說是擁有香檳靈魂的義大利頂級氣泡酒。
這支酒只有在好年份才少量生產,採收後的葡萄於部分於橡木桶中發酵,部分於不銹鋼桶槽中溫控發酵,兩者的酒調配完成後才注入瓶中二次發酵,然後和風味四溢的酵母渣一同浸泡18個月,始上市。
釀成的酒呈清爽淡雅的稻草黃,邊緣是一絲誘人的金黃。香氣細緻而豐郁,滿載香草、烤土司,和成熟水果的風味。口感濃郁但清爽,餘韻綿長,齒頰留香,是令人陶醉的氣泡美酒。
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