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吉瑪-克雷酒莊(Domaine Guillemard-Clerc)以傳統工藝與現代科技並行的方式釀酒,每年至少深耕底土一次,以便讓雨水重新回到土壤表層而不會腐蝕土壤;同時也會對葡萄藤進行植物檢疫處理,只在葡萄藤需要時才對其噴灑藥物,最大限度地減少碳足跡。葡萄園因坐落在山坡上,能夠獲得充足的光照、排水與抗霜特性,加之特有的微氣候以及複雜的底層土壤,故而能孕育出與眾不同、品質極佳的葡萄酒。
「梧玖」特級園紅酒("Clos de Vougeot" Grand Cru)風格優雅均衡。酒液注入杯中的片刻,玫瑰、紫羅蘭與松露等大地森林系氣息滿盈,彷彿嗅到春天般的氣息。入口後,一股強烈但不過度濃郁的感受油然而生,帶著豐富紅色與黑色的新鮮莓果,和吸入的氣味逐漸融合,宛如身處春天的「梧玖」村般如此的多姿多采、風韻優雅且回味無窮。