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「梅斯維爾」(Clos de Meixvelle)是皮耶杰琳酒莊(Domaine Pierre Gélin)的獨佔園,於1961年被皮耶杰琳收購,並於40年代中期開始耕種。葡萄藤由皮耶種植,至今已有70多年的歷史。葡萄園位於村莊中心附近、石灰岩底部的沖積土淺坡上。
葡萄完全去梗,只使用本地酵母進行發酵,並在舊的布根地酒桶中陳年20~24個月。
「梅斯維爾」這款紅酒展示了哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin)典型特徵,中等酒體和堅固的單寧支撐著黑漿果、黑櫻桃、香草和鮮花的香氣和風味,自信而雄偉。豐富的泥土氣息,有時甚至帶有野味,是烤野禽、烤鴨胸肉以及蘑菇、黑松露或富含鮮味菜餚的最佳搭檔。