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Glaetzer Amon Ra Barossa Valley Shiraz 2020 格萊佐酒莊 蒼穹之眼 巴羅沙谷 希哈紅酒

格萊佐酒莊.「蒼穹之眼」巴羅沙谷 希哈紅酒

Glaetzer, "Amon-Ra" Barossa Valley Shiraz 2020

  • 750ml
    #38097
  • 產區: 澳洲 南澳 Barossa Valley
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Glaetzer
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Shiraz
  • 建議適飲期: 2022-2042

專業酒評:

Robert Parker

97

/ 100分

The Wine Front

94

/ 100分

酒款介紹:

風味飽滿、層次豐富、強勁卻優雅、迷人時尚、細緻平衡,這是格萊佐的代表之作蒼穹之眼紅酒(Amon-Ra),亦是班.格萊佐(Ben Glaetzer)釀酒熱情的完美體現。天才釀酒師班.格萊佐,年僅30歲就創下紀錄,讓旗艦款蒼穹之眼紅酒成為澳洲史上第一瓶RP滿分酒,更被RP本人欽點為「年度風雲釀酒師」!

 

在埃及神話中,「Amon-Ra」代表著眾神之王,而Amon-Ra神殿被認為是第一座單一栽培的葡萄園,種植著釀成神殿居民飲用美酒的葡萄果實。酒標上的眼睛是「荷魯斯的全知之眼」(all-seeing eye of Horus),這隻眼睛是由六個符號組合,分別象徵六個感官知覺(six senses):觸覺、味覺、聽覺、思維、視覺和嗅覺。

 

以50-130年的希哈老藤釀成,並在全新橡木桶(95%法國桶、5%美國桶)中熟成16個月,不過濾即裝瓶。濃郁的深紫酒澤,鼻息間綻放豐富的巧克力、黑莓及混和乾燥香料氣息,酒體飽滿,層次多變,黑色水果香中點綴著木炭、石墨的風味,與帶有鹹韻的單寧完美契合,氣勢十足而細緻平衡,窖藏潛力極佳。

品飲筆記:

「多年來,我已多次研究這款酒,它幾乎可說是完全作為陳年/窖藏酒而生。它的影響力甚是廣大,而我正是以此觀點來看待2020年份的"Amon Ra" Shiraz。今年的Amon Ra味道濃郁、集中且十分飽和。果味在堅實的單寧中盤旋而出,豐滿而純淨。這款酒以無聲的優雅風靡了十年,然而年輕階段的酒質便已讓人印象更加深刻。一款出色的葡萄酒—柔韌且傲人。」 - Erin Larkin, The Wine Advocate