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精選來自Mardeuil村與Hautvillers一級村的夏多內葡萄(Chardonnay);部分於大橡木桶中發酵,為酒款帶來精緻與優雅的風味,同時保留夏多內新鮮、清爽的口感。瓶中二次陳釀36個月。
這款白中白香檳有著迷人的檸檬與黃蘋果風味,伴隨一抹酵母麵包氣息。酒體飽滿,活潑的酸度穿插其中,平衡感十足。適合搭配魚類與海鮮料理,或是佐以清淡醬汁的禽類料理。