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採用與酒莊另一款「肌肉暖男(Chenapan)」類似的「高登式整枝法(Cordon de Royat)」,短枝剪枝使葡萄生長高度一致,採收前最下方的葉子會被除掉,讓果實接受更多陽光,確保成熟度一致。
六個月玻璃纖維桶,不過濾,過程不加入二氧化硫。
酒名 "Crapule" 是莊主小時候爺爺取的小名,有著惡棍之意,說是惡棍,其實就是個搗蛋鬼。
此款加美紅酒輕盈且充滿新鮮草莓、蔓越莓與酸櫻桃等紅莓果香氣。