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NADA Dolcetto d Alba 2021 納達酒莊 阿爾巴多切托紅酒

納達酒莊.阿爾巴多切托紅酒

NADA, Dolcetto d'Alba 2021

  • 750ml
    #39040
  • 產區: 義大利 皮蒙 Dolcetto d'Alba
  • 法定等級: 法定產區(DOC)
  • 酒莊: NADA
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Dolcetto
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

葡萄園全面有機,不使用殺蟲劑、除草劑等傷害環境的化學藥劑,堅持手摘葡萄以及使用野生酵母,使用最少二氧化硫與人工干預,以展現葡萄品種天然風味。

 

這款可口的多切托(Dolcetto)紅酒,來自巴巴瑞斯科產區(Barbaresco)中海拔最高以及溫度最低的特雷伊索村(Treiso),位於著名的馬卡里尼葡萄園(Marcarini),海拔高達385公尺。全程使用不鏽鋼桶發酵陳放,保留果香以及純淨感。

 

玫瑰香氣,櫻桃、李子以及豐富的香料風味。酒體中等,酸度高雅清爽集中力高,單寧細緻,適合搭配各類料理。開瓶馬上可享用,建議飲用溫度15度。建議可搭配烤魚、Salami臘腸、中硬度起司或奶油義大利麵。