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葡萄100%來自聖羅朗園(Clos Saint-Laurent)地塊,海拔高度約340-380公尺,土壤由灰泥灰上的石灰岩落石構成,葡萄藤齡介於10-45年間。
發酵完成後,60%酒液於舊的布根地(Bourgogne)橡木桶培養,另外40%於舊木桶培養。
酒液呈現盈麗如紅寶石般色澤,散發濃郁芳香,令人愉悅。紅色莓果、血橙、肉桂、玫瑰花瓣為這款黑皮諾(Pinot Noir)增添優雅氣息,它的精緻平衡、整體層次令人印象深刻。明亮鹹香氣息延伸至餘味,增添顯著活力。適合搭配各式雞肉料理、涮涮鍋、烤牛肉。