複選
複選
部分選擇略為過熟的葡萄來釀製，經過15～20天的浸漬，在溫控24～26度的橡木桶中進行乳酸發酵（Malolacatic Fermentation）。部分酒液在紋理細密的美國與法國橡木桶裡熟成。
酒色呈現飽滿的紫紅色澤。香氣濃郁而集中，帶有野生莓果、黑莓、李子芬芳，些許的花香穿梭其中。風格兼具氣勢、優雅與簡約。柔順的單寧與充滿活力的礦物風味，自然果酸支撐著酒體，使這款酒更具架構與複雜度。
