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使用被釀酒師譽為「西西里葡萄園的王子」–黑達沃拉(Nero d’Avola)葡萄釀製,作為西西里黑葡萄的代表,吸取地中海燦爛陽光,呈現南義大利精神,是款能帶給人們輕鬆愉快心情的酒款。
新鮮葡萄手工採收去梗壓榨後,放置於恆溫不鏽鋼桶中熟成。深紅色的酒體,充滿著濃郁櫻桃及玫瑰花香,果味十足的甜度配上細緻的酸度使口感柔順,迷人的餘韻帶有輕微的煙燻味。
西餐可搭配冷肉盤、蕃茄為底的義大利麵或披薩。中餐可搭調味不重的滷味。