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Weingut S A Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2017 葡恩酒莊 衛倫日晷園 麗絲玲 特選晚摘甜白酒

葡恩酒莊．「衛倫日晷園」麗絲玲 特選晚摘甜白酒

Weingut S. A. Prüm, "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Auslese 2017

  • 750ml
    #40750
  • 產區： 德國 摩賽爾
  • 法定等級： 特選晚摘（Auslese）
  • 酒莊： Weingut S. A. Prüm
  • 類型： 白葡萄酒／甜型
  • 品種： Riesling
  • 建議適飲期： 現在適飲

酒款介紹：

釀造「衛倫日晷園」麗絲玲 特選晚摘甜白酒（"Wehlener Sonnenuhr" Riesling Auslese）的果實來自高達100歲高齡的葡萄樹。葡萄於10月時人工採摘、精心挑選完全成熟且受貴腐黴菌感染的果實後，經過一段時間的浸皮和五週發酵；酒液在不鏽鋼桶內陳釀六個月。最後以天然軟木塞裝瓶。

 

該酒款瀰漫著哈密瓜、甜桃、鳳梨和芒果等香氣，混合著柑橘和檸檬氣息。酒體中等，口感複雜而精緻，伴隨著豐富的礦物味和水果芳香。最適合作為開胃酒、乳酪、烤火雞、鴨胸或與亞洲美食搭配。

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