紀念第一代莊主維克托.莫雷蒂(Vittorio Moretti)特別款,葡萄選自土質和坡度最好的園,並使用每一年的第一榨汁液釀造,老藤的葡萄放入小型橡木桶發酵,泡渣時間拉長。
氣泡纖細優雅,充滿杏桃、花蜜、糖漬柑橘香氣,風味深層,月桂葉,煙燻和奶油香氣四溢,尾韻綿長而清爽,屬於結構強勁的氣泡酒。適合搭配水果塔,鴨肝、火腿盤、陳年起司。