複選
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此款白酒採用100％義大利本土品種—特比安那（Turbiana，別名Verdicchio），葡萄園位於加達湖（Garda）的冰川石灰岩土地。待葡萄完全成熟，約10月中旬之時進行採收，並在不鏽鋼槽及橡木桶中接續進行發酵10個月，之後桶陳7~8個月、瓶中陳年三個月，方才上市。
嗅聞時會感受到鳳梨及甜瓜等熱帶水果的果香，以及香草和烤杏仁的香氣。口感濃郁，緊緻的酸度及完整的結構包圍住口腔，緊緊抓住味蕾。適合搭配乳酪、海鮮、貝類與白醬義大利麵。
透過家族代代相傳的嫻熟手藝，釀造出這款極具生命力且結構柔軟的白酒，同時，也展現了卡迪福拉帝酒莊（Cà dei Frati）對傳統品種的敬重與熱愛。
