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阿諾．拜悠酒莊（Domaine Arnaud Baillot）成立於2017年，是一家非常罕見的新興酒莊。過去曾是葡萄酒經紀人的莊主阿諾．拜悠（Arnaud Baillot），在釀酒上仍保有經商時注重細節的習慣，親自把關每個環節，從葡萄來源的選購、釀造過程、橡木桶的選用，甚至細節如橡木桶的廠家、木材、產地都需經過他的檢驗，完全使用DRC（Domaine Romanée-Conti）御用桶廠François Frères、以及布根地知名工匠桶廠Chassin出品的橡木桶。
隨著阿諾．拜悠酒莊受到的關注越來越多，在Wine Enthusiast雜誌的分數也有逐年升高的趨勢，相信阿諾將創造下個布根地新潮流。
葡萄來自金丘（Côte d'Or）最南端的馬宏吉村莊（Maranges），是布根地最被低估的村莊之一。葡萄園大多朝南或西南方，直接豐沛的果香風味，特有的甘草、肉味以及胡椒的特徵。加上單寧質地細緻、甜美、圓潤，使得這裡的紅酒精巧宜人，非常適合用來搭配菜餚享用。
