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如登山者為葡萄酒開闢一條攀登路線:地圖上在雷蒂亞(Raetia)一側找到它,因它刻有「沙薩拉」(Sassella)這個名字。
朝南向陽面葡萄園位處海拔400-550公尺。於木桶浸漬102天,大桶、混凝土槽、瓶中培養共15個月。
長時間浸漬也能為年輕葡萄酒創造奇蹟,它們與生俱來的進化能力,讓人驚嘆不已。