位於米特爾貝格海姆(Mittelbergheim))的柔騰貝格(Zotenberg)黏質石灰岩土壤,平均藤齡30歲。葡萄園2000年獲得Demeter認證。(合作酒莊:Domaine Yannick Meckert)
整串葡萄浸漬14天,幾天淋汁一次。原生酵母發酵後於舊布根地桶中培養10個月。無添加、不添桶、不過濾,殘糖每公升一公克。
一款美麗的阿爾薩斯(Alsace)橘酒,由最迷人多香的格烏茲塔明那(Gewurztraminer)釀製而成。亮橙色特徵孕育出濃鬱、寬廣、深沉、柑橘
和花香特質。略帶辛辣且微刺激讓口感增添豐富性,細膩單寧伴隨活潑新鮮感,餘韻悠長而平衡。