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Suavia Soave Classico 2022 索維亞酒莊 古典索亞維白酒

索維亞酒莊．古典索亞維白酒

Suavia, Soave Classico 2022

  • 侍酒師頭像 張世佑 / Eric
    搭配清爽的番茄沙拉、炸海鮮及煎烤的貝類料理
  • 750ml
    #43610
  • 產區： 義大利 維內多 Soave Classico
  • 法定等級： 法定產區（DOC）
  • 酒莊： Suavia
  • 類型： 白葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Garganega
  • 建議適飲期： 現在適飲

酒款介紹：

少見使用100％嘎爾嘎內嘎（Garganega）品種釀造的索亞維（Soave）葡萄酒，葡萄產自古典索亞維（Soave Classico）中心精華地帶，Tessari 家族自有園。僅使用不鏽鋼筒釀造，與酵母浸泡六個月後裝瓶。

 

此款品質優異曾獲愛爾蘭酒展年度白酒第一名，價格平實更獲大紅蝦最物超所值獎，有義大利白酒之王之美名。葡萄於 1960 年種植於富含大量高純度古老玄武岩（黑色火山岩）土壤，釀造 60 年老藤且層次複雜的 Soave Classico。

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