裴木東(Château Peymouton)坐落於高原上,地塊由覆蓋在石灰岩上的薄層黏土構成,部分則為厚實的紅色黏土;這些土壤賦予葡萄酒的濃郁口感和結構,同時保留石灰岩帶來的優雅氣質。
葡萄的採摘根據每個地塊的成熟度而定,釀造過程輕柔,尤其注重展現新鮮果香。
該酒款以充滿活力、果香濃郁的風格展現了這片悠久風土(terroir)的優雅。